نخستین بار در مازندران از گونه های فیل ماهی پرورشی خاویار استحصال شد .به گزارش واحد مرکزی خبر،رئیس سازمان شیلات کشور در جشنواره استحصال خاویار از ماهیان پرورشی در مجتمع آبزی گستران ساعی منطقه گلمای ساری گفت: امسال یک تن خاویار از ماهیان پرورشی کشور استحصال می شود که سهم مازندران 500 کیلوگرم است .
رازقی با بیان اینکه صادرات خاویار پرورشی پارسال در کشور کمتر از 100 کیلوگرم بود افزود : با افزایش تولید خاویار پرورشی امسال صادرات این محصول ارزشمند نیز افزایش می یابد .
او باز سازی ذخایر و احیای گونه های با ارزش در حال انقراض را از سیاست های دولت در بخش ابزی پروری اعلام و تصریح کرد :تا پایان برنامه پنجم توسعه محصولات آبزی از 250 هزار تن به یک میلیون تن می رسد .
به گفته رازقی دولت به منظور توسعه آبزی پروری با ارائه تسهیلات بانکی ارائه دانش روی و فراهم کردن بچه ماهیان از سرمایه گذاری در این بخش حمایت می کند .
استاندار مازندران نیز در این مراسم گفت: برای حمایت از فعالیتهای علمی در بخش تولید 2 هزار هکتار از زمینهای شرقی مازندران به عنوان بانک زمین به فارغ التحصیلان کشاورزی واگذار می شود .سید علی اکبر طاهایی به تولید بیش از 50 هزار تن ماهی پرورشی در استان اشاره و تصریح کرد با شناسایی 5 هزار حلقه چاه در مازندران مقدمات فعالیت های گسترده در زمینه آبزی پروری در استان فراهم شده است .
حبیب نژاد مدیر کل شیلات مازندران نیز از ساخت 2 مزرعه پرورش ماهیان خاویاری به ظرفیت هزار تن گوشت و 10 تن خاویار خبر داد و افزود : 20 هزار قطعه انواع ماهیان خاویاری اکنون در
مزارع استان در حال پرورش است .
در مرحله نخست استحصال از سه قطعه فیل ماهی 12 کیلوگرم خاویار استحصال شد که در پایان استحصال و از 60 قطعه فیل ماهی پرورشی 11 ساله 400 کیلوگرم خاویار به بازار جهانی عرضه می شود .
خاویار استحصال شده از گونه فیل ماهی پرورشی با کد Ec و گواهینامه کنترل و سلامت بین المللی است که دربازارهای بین المللی به قیمت 2 هزار یورو به فروش می رسد . |